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Channel: Commentaires sur : Les desserts classiques #4 : Crème brûlée
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Par : Guillemette

oui, tu peux effectivement mettre plus de sucre, en goutant au fur et à mesure pour que ce ne soit pas trop sucré quand même ;)

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Par : nouki300

bonjour à tous juste une question quel quantité de vanille en poudre il faut mettre svp? d’avance merci

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Par : Guillemette

nouki 300, environ une petite cuillère à café, après tout dépend de la qualité de la vanille en poudre, elle peut être plus ou moins forte ! Sinon, on peut utiliser une gousse de vanille entière et la...

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Par : nouki300

merci Guillemette je vais essayer cette aprés midi!!!

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Par : gaelle

coucou moi je n’est pas trouver de vanille en poudre donc j’ai pris de la vanille liquide est-ce-que sa ira ??????

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Par : Guillemette

gaelle, le goût de la vanille en poudre est vraiment meilleur que celui de la vanille liquide, mis ça ira quand même, la texture sera la même ;)

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Par : Guillemette

(sinon tu peux prendre une gousse de vanille)

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Par : gaelle

okok merci beaucoup

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Par : Pauline

Bonjour, je m’apprête à réaliser ces petits crèmes brûlées, c’est une grande première. J’aurais juste une question : pour le bain marie au four, met on directement de l’eau chaude ou o peut la mettre...

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Par : Guillemette

Pauline, on peut mettre l’eau froide, c’est plus pratique ;)

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